商品の説明
越前英雄作
片刃包丁 9寸
柳刃包丁
青紙
水牛八角柄
亀甲模様
レーザー印字
御料理包丁
刺身包丁
和食
和包丁
新品、未使用
北岡刃物製作所
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
伝統工芸士 北岡英雄
(助次・越前英雄作)
【創業】
1868年(明治元年)
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
現在3代目継承
【業種】
各種鍛造包丁製造
【履歴】
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
1966年 打刃物製造従事
2004年 伝統工芸士に認定
2015年 ドイツ iFデザイン賞受章
2017年 経済産業大臣賞受章
2020年 市政功労賞受賞
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
2020年 秋の叙勲 瑞宝単光章受章
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
快適なキッチンライフを始めよう!この調理器具を使えば、毎日の料理がもっと楽しく簡単になります。さあ、今すぐお手元に!
【メディア】
・福井新聞 北陸ものづくりルネサンス
・福井新聞 和食ふくい色 片刃和包丁
・テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団
複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
・週刊誌「サンデー毎日」
・テレビ東京
池の水ぜんぶ抜く
キッチンスペースを広げる、便利な調理器具が登場!収納も簡単、使い勝手も抜群。あなたのキッチンライフを変える大切なアイテムです。
・日本経済新聞 片刃和包丁
多様な調理作業に対応できる豊富な機能を備えています。煮る、炒める、蒸すなど様々な調理方法に適しているので、料理の幅を広げることができます。
福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。
国内外問わず愛用されています。
主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗
葵正明
一則
兼常
銀座菊藤
黒崎優
耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。
調理時間を大幅に短縮することができます。忙しい朝の朝食作りや、急いで作る夕食などに最適で、短時間でおいしい料理を提供できます。
澤数馬
MARUYOSHI
一部の調理器具は折りたたみ式や組み立て式なので、使用後はコンパクトに収納することができます。
三浦刃物
キッチンが狭い場合でも、収納や使用に困ることがありません。コンパクトなサイズとスマートなデザインで、限られたスペースを有効活用できます。
水上仙助刃物
主要取引先〖国外:販売〗
ドイツ
スペイン
スリムでコンパクトなデザインなので、キッチンの収納スペースをあまり取らず、片付けや取り出しも容易です。
オランダ
イギリス
フィンランド
中国
韓国
ポーランド
インドネシア
現代的なデザインで、キッチンのインテリアにもマッチし、おしゃれな雰囲気を演出します。
カナダ
アメリカ合衆国
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商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域福井県